Torrades amb maduixes i menta Us proposem preparar torrades brillants, sucoses i refrescants amb maduixes aromàtiques i menta aromàtica. Aquest plat és perfecte per al dinar de diumenge. Vaig fer servir un pa fresc de pa. Si hi ha un pa de motlle o una paella, podeu usar-los, pre-humitejats amb llet. La mantega es caracteritza pel fet que comença a cremar-se amb prou rapidesa per evitar-ho per afegir 1-2 culleradetes. oli vegetal en una paella. S'ha de posar la baton a la mantega fosa amb un costat i immediatament es gira cap a l'altra, de manera que l'oli durant la freda no només s'absorbeix per un costat.
Ingredients:- Maduixa de 200 g
- Menta fresca 20 g
- Barra de 160 g
- Mantega 20 g
- Sugar 3 culleradetes.
- Pas 1 Prepareu les maduixes, la mantega, la menta, les rodanxes d'un pa, el sucre.
- Pas 2 Peleu les maduixes de les tiges, esbandiu i trosseja-les.
- Pas 3 La menta esbandida, les fulles estan separades i tallades finament. Afegiu la menta a la maduixa. Afegir sucre.
- Pas 4 Agitació.
- Pas 5. Fregui la paella a banda i banda de la mantega.
- Pas 6 L'embotit de maduixa de maduixa es posa a rodanxes d'un pa. Serviu els croutons immediatament després de la seva preparació.