- Kefir - 1 litre
- Ous de pollastre - 2 peces
- Soda de menjar - 1 pinça (a la punta del ganivet)
- Farina - 1 Vidre
- Sal, sucre - - A gust
- Carn picada - 400 grams
Com cuinar les pancakes de carn: 1. En kefir afegiu ous i refrescos a la punta del ganivet. Barrejar amb batut. 2. A continuació, ompliu la farina per fer la massa líquida. Afegiu aproximadament una cullerada de sucre i tres pessetes de sal. 3. En la massa preparada, poseu l'embotit (qualsevol cosa que sigui més). Torneu a coure i fregiu a foc mitjà en forma de tortitas petites. I aconseguiu molt! Bon appetit! ;)
Porcions: 4