Preparant trufes de caramel a casa Des de llaminadures domèstiques, potser els més populars van ser dolços "Petushki" en un bastó. Les seves memòries romandran per la vida. Ara, aquesta delicadesa no sorprendrà a ningú. L'assortiment a les botigues és tal que penses involuntàriament on va venir tot això, si abans no estava disponible. Però, no obstant això, de vegades vulguis alguna cosa pròpia, casa teva. I llavors val només una mica d'imaginació i una mica de pokinky ...
Ingredients:- Pols de llet de 100 g
- Sucre 125 g
- Aigua de 55 ml
- Pols de cacau 50 g
- Mantequilla de 85 g
- Nogal 70 g
- Pas 1 Per fer tòfones, pren llet sec, sucre, cacau en pols, mantega i aigua.
- Pas 2 Posar cacao en pols i llet en pols en un bol.
- Pas 3: barrejar la barreja fins que estigui suau.
- Pas 4: Poseu una mica de mantega en una cassola petita, afegiu-hi sucre i aboqui-la a l'aigua.
- Pas 5: bull la barreja fins que el sucre estigui completament dissolt.
- Pas 6 Aboqui el xarop resultant a la llet i al cacau.
- Pas 7 Mescleu bé fins que estigui suau i fresc i col·loqueu-lo al refrigerador durant 1,5 hores.
- Pas 8 De les boles de massa massissa resultants de petit diàmetre.
- Pas 9 Grans de nous acabats o ratllats.
- Pas 10 Les boletes es roden en nous triturades o simplement en pols de cacau. Les postres estan a punt!