Un esmorzar senzill i deliciós: una truita. Per a molts de nosaltres, una truita és un esmorzar o un aperitiu amb pressa, la preparació del qual requereix un mínim de temps i esforç. I tot i això, aquest és un gran plat per a l'alimentació per a nadons, alimentant i útil, ajudant sempre quan no hi ha temps o massa mandrós per cuinar la farina de llet de cereals. Moltes mestresses de casa tenen els seus propis secrets de truita de cuina, que sorgeixen de les preferències gustatives de la família i l'experiència. Algú necessàriament batega ous amb llet i farina, aconseguint com a resultat alguna cosa entre ous i grans pancakes, mai s'agrega cap altra farina, preferint que la truita tingui una consistència suau, lleugera i no relacionada. I la tercera, sense llet, lleva lleugerament ous amb sal i espècies i fregits en oli vegetal. Algú converteix una truita en el procés de preparació, i algú fa una truita en una paella de gran diàmetre, de manera que resulta ser delicada i pròpia. Amb una barreja de truita a la base, es poden cuinar mil plats diferents: truites simples, truites amb farciment embolicat en un tub o sobre, truites amb coure. Aprenent a cuinar una truita d'una manera senzilla, sempre podeu complicar aquesta recepta afegint-hi els vostres productes preferits.
Ingredients:- Ous de pollastre 4 unitats.
- Formatge dur 40 g
- Llet 0.5 cullerades.
- Anet fresc 0,5 grups
- Oli de gira-sol refinat de girasol 2 cullerades. l.
- Salt 1 pessic
- Pas 1 Productes per truita: ous de pollastre, llet, formatge dur i una mica de verdures.
- Pas 2 Batre els ous amb llet i una mica de sal.
- Pas 3 Un petit tros de formatge per fregar sobre un grater gruixut, un parell de branques de fonoll o altres verds picats finament.
- Pas 4 Escalfeu l'oli vegetal en una paella i aboqui els ous, entre 3 i 5 minuts.
- Pas 5 Després, quan la truita estigui gairebé preparada, afegiu el formatge i fregiu durant 2 o 3 minuts.
- Pas 6 A mesura que el formatge es derrita, la truita està preparada i esquitxada amb verdures.