Truita en estil azerbaiyano

Així doncs, aquí teniu els nostres ingredients, necessaris per cuinar truites a l'Azerbaidjan. Ke Ingredients:

• Truita - 500 grams
• Canela - 1 culleradeta
• Gingebre - 1 culleradeta
• Pinyons - 50 grams
• Oli d'oliva - 50 mil·lilitres
• Llimona - 1/2 peces
• Sal - 1 culleradeta

Instruccions

Així doncs, aquí teniu els nostres ingredients, necessaris per cuinar truites a l'Azerbaidjan. Les nous de cedre amb una liquadora o morter es converteixen en un arboç, barrejat amb canyella i gingebre. Aquí afegim sal i oli d'oliva. Molt bé, tot està barrejat. En el peix, feu unes quantes incisions transversals (no gaire profundes, no més d'1 cm). Preparat per la nostra barreja, fregui el peix (dins i fora). En les retallades que realitzem, si ho desitja, podeu afegir nous de pi blanc (opcional). A l'interior del peix, posem unes llesques de llimona. Solim, pebre a gust. Embolicem els peixos en paper d'alumini. I coure durant 40 minuts a 180 graus. La truita a l'estil d'Azerbaidjan està preparada, l'apetit agradable! Serviu amb el vostre plat lateral favorit.

Porcions: 3-4