- Iogurt natural - 375 mil·lilitres
- Cogombres frescos - 3 peces
- All - 5 Zubchikov
- Oli d'oliva - 4 elements. culleres
- Suc de llimona - 4 elements. culleres
- Pebre, sal - - A gust
- Verd - - A gust
Els ingredients per cuinar tzatziki són bastant assequibles per a tothom. Els cogombres es pelen de la closca i les llavors, es freguen en un ratllador fi. A continuació, els cogombres rallats s'han de salar i esprémer a través de la gasa. All picat, de la llimona esprem una mica de suc. Barregeu els cogombres espremits, el suc de llimona, el iogurt, l'all i l'oli d'oliva. Superar lleugerament. Fet!
Porcions: 4