Escalfeu les patates fresques al forn. Al mercat i a la botiga, podeu comprar patates fresques fàcilment. Li estem esperant amb l'inici de la primavera! Amb mantega, verds, no hi ha res millor. Molt saborós es torna al forn al forn. Intenta afegir all, llimona i sèsam i simplement t'admira aquests sabors. Al servir les patates, sempre aboqui el suc de llimona. Les patates d'acord amb aquesta recepta seran un plat lateral excel·lent per a qualsevol carn, i el sabor de l'àcid de sèsam i llimona afegirà una nota inusual al plat.
Ingredients:- Patates joves 1000 g
- Denticles d'alls 6
- Sèsam blanc 1 cda. l.
- Sèsam negre 1 cda. l.
- Llimona 1 pc.
- Mantega 20 g
- Amanida fresca 1 manat
- Sal més 1 pinch
- Pebrot negre 1 pinça
- Pas 1 Per coure patates joves amb sèsam, agafar patates, sèsam blanc i negre, all, llimona, mantega, anet, sal, pebre a gust.
- Pas 2 Les patates joves es netegen i el meu sota l'aigua corrent.
- Pas 3. Abocar-lo a un plat adequat per a la cocció i estendre'l a una sola capa.
- Pas 4 A la part superior, poseu rodanxes de llimona, all, trossos de mantega, escampar-los amb sèsam, sal i pebre.
- Pas 5 Tapa la forma amb paper d'alumini i coure al forn a 200 ° C durant uns 20 minuts.
- Pas 6 Quan les patates es tornin suaus, retireu el paper d'alumini, sacsejar el plat per coure i coure uns altres 10 minuts. Les nostres patates joves estan preparades. Al servir, escampeu amb julivert picat i aboqui suc de llimona. Bon appetit!