Vareniki de vapor amb un gir

Boles de massa bullida amb una tovallola Vareniki, cuita per a una parella, tan suau, curvy, ventilada! Amb un farciment sucós i dolç, la massa deliciosa només es fon en la boca. Aquests vareniki es poden fer amb col, i amb cireres, sí, en general, amb qualsevol tipus de farciment al vostre gust. I no és necessari tenir un vaixell de vapor: un disseny senzill d'una olla i una gasa estirada l'ajudaran a cuinar aquestes boles de massa màgiques. El torn a la tornada és una baia molt útil. Es pot congelar i després tot l'hivern per gaudir dels plats d'ella! Les boletes de massa bullida amb un torn són considerades una de les més delicioses, si no fos per l'os, seria perfecte!

Boles de massa bullida amb una tovallola Vareniki, cuita per a una parella, tan suau, curvy, ventilada! Amb un farciment sucós i dolç, la massa deliciosa només es fon en la boca. Aquests vareniki es poden fer amb col, i amb cireres, sí, en general, amb qualsevol tipus de farciment al vostre gust. I no és necessari tenir un vaixell de vapor: un disseny senzill d'una olla i una gasa estirada l'ajudaran a cuinar aquestes boles de massa màgiques. El torn a la tornada és una baia molt útil. Es pot congelar i després tot l'hivern per gaudir dels plats d'ella! Les boletes de massa bullida amb un torn són considerades una de les més delicioses, si no fos per l'os, seria perfecte!

Ingredients:

• Farina de blat 500 g
• Kefir 300 ml
• Ous de pollastre 1 pc.
• Salt 1 pessic
• Soda 1 cullerada.
• Gira 1 g
• Sucre 3 cullerades. l.

Instruccions

• Pas 1 Per preparar bolets de vapor amb un torn, necessitem farina de blat, ou, sucre, sal, refresc, iogurt, gir de baies.
• Pas 2: barrejar la farina amb soda, abocar-la en un recipient, al mig, fer una ranura, conduir a l'ou, afegir sal i 1 cullerada. l. sucre.
• Pas 3 Vam vessar kefir i comencem a barrejar lentament la massa.
• Pas 4 Kefir ha de ser vessat en parts i interposat.
• Pas 5 Rebem una massa estreta però maleable. Tapa el bol amb una tovallola i deixa que la prova estigui durant 10 minuts. Durant aquest temps es farà encara més flexible.
• Pas 6 En aquest moment estem construint un bany de vapor: aboqui aigua a l'olla, afegiu una mica, apliqueu gasa, la solucioni amb una banda elàstica. Ens posem al foc.
• Pas 7 Rodem la massa en una capa.
• Pas 8 Retalla amb un got o forma rodona de la peça per a les restes de massa petita.
• Pas 9 Fem vareniki, posant cada 5 baies a la vegada i espolvorant una mica de sucre.
• Pas 10 Quan es fixin 6-8 peces, les estem per gasa en una paella, on l'aigua es bull. Tapa amb una tapa alta o un bol profund.
• Pas 11 Cuini durant 5 minuts sota la tapa tancada.
• Pas 12 Poseu el vareniki en un plat, escampeu-lo amb sucre. Servim calents amb crema agra, mantega o salsa dolça.