Ales de Buffalo

Escalfeu l'oli a la freda fins a 180-190C. Prepareu les ales per rostir i posar a la f. Ingredients:

• ales de pollastre - 10 peces
• Ketchup picant - 1 peça
• mantega - 1 peça
• api - 1 peça

Instruccions

Escalfeu l'oli a la freda fins a 180-190C. Prepareu les ales per tastar i posar a la freidora. Després d'uns 10 minuts, les ales seran rosades. Fregiu uns quants minuts més i retireu-la. Vam tallar l'api, que servirem a la taula juntament amb les ales. El plat està preparat, l'apetit agradable!

Racions: 10