Pollastre fregit en pasta triple

En un recipient, barrejar 3 tasses de farina, sal d'all, 1 cullerada de pebre negre, ampolla Ingredients: Instruccions

En un recipient, barrejar 3 tasses de farina, sal d'all, 1 cullerada de pebre negre, pebre vermell i condimentar per a les aus de corral. En un bol separat, barregeu 1 1/3 tassa de farina, sal, 1/4 culleradeta de pebre, rovells d'ou i cervesa. És possible que hàgiu d'afegir una mica de cervesa si la massa és massa gruixuda. Escalfeu l'oli a la freda fins a 350 graus Fahrenheit (175 graus C). Humiteja cada peça de pollastre amb una mica d'aigua, i després submergeixi la farina. Sacseja i submergeixi la massa i torni a fer-ho a la farina. Col·loqueu suaument les peces de pollastre en oli calent. Fregir 15 - 18 minuts, o fins que estigui ben daurat.

Racions: 6