Amanida amb formatge d'espinacs i cabra

1. Preescalfeu el forn fins a 180 C. 2. Tallar el formatge de cabra en 4 llesques una mica més d'un cèntim d' espessor Ingredients:

• Taronja purificada - 3 peces
• Pecan fruits secs (esmicolat) - 1/3 tassa
• Formatge de cabra - 170 grams
• Espinacs joves - 450 grams
• Salsa de tomàquets salvatges «pomes freda amb cebetes» - 1/4 de tasses

Instruccions

1. Preescalfeu el forn fins a 180 C. 2. Tallar el formatge de cabra en 4 làmines una mica més d'un centímetre de gruix. 3. Posar formatge amb fruits secs i coure durant 5 minuts. 4. L'espinac amb rodanxes de taronja es vesteix amb salsa de salmó i es posa al plat. 5. Des de la part superior, poseu les llesques de formatge de cabra.

Porcions: 4