Te de menta. Te de menta fresc i tonificant amb aroma de llima agredolç i sabor picante de canyella. Aquest te pot beure tant calent i servir de forma freda amb gel! La calç es pot reemplaçar amb una llimona, però és millor usar canyella en palets, de manera que el te acabat no trobi partícules d'espècies mòltes. Aquest te tonifica, potencia i dóna una sensació de frescor.
Ingredients:- Menta fresca 0.25 raïms
- Palets de canyella d'1 pal
- Calç 0.3 unitats.
- Refineria del sucre 25 g
- Aigua 750 ml
- Pas 1 Per fer el te necessitem menta, calç, canyella, sucre i aigua fresca.
- Pas 2 Separar les fulles de menta de les tiges, rentar-les i posar-les en una cervesera.
- Pas 3 Afegiu les rodanxes fines de llima.
- Pas 4 Poseu un bastó de canyella.
- Pas 5: abocar aigua bullint, tapar i deixar reposar durant uns 5 minuts. Serviu amb sucre a gust.