Amanida d'api amb salsa de cacauet

L'amanida es prepara en pocs minuts. Preparació: Per preparar la salsa, tallar els ingredients Ingredients:

• api - 200 grams
• nous - 1 got
• all - 5 dents
• vinagre - 2 articles. culleres
• Migas de pa - 1 er. una cullerada
• oli vegetal - 2 articles. culleres
• sal a gust

Instruccions

L'amanida es prepara en pocs minuts. Preparació: Per cuinar la salsa, picar l'all i les nous en una batidora o processador d'aliments fins que s'obtingui una consistència greixosa. Afegiu pa ratllat, vinagre, sal a gust i oli vegetal. Barrejar bé. Api triturado en un bol d'amanida i aboqui la salsa preparada. Si ho desitja, decoreu l'amanida amb les meitats de les nous. Enviar immediatament.

Racions: 1