Amanida deliciosa dels productes disponibles La presència d'una quantitat prou elevada de cebes lleugerament fregides fa que l'amanida es picante. Les seves notes interessants afegeixen amanides i fruits secs. En una empresa amb pastanagues i ous bullits, aquesta amanida es torna nutritiva i nutritiva. El guarniment d'amanides es serveix amb oli de gira-sol i ceba torrada.
Ingredients:- Pastanaga 200 gr
- Ous de pollastre 3 peces.
- Noguera de noguera 0,5 cullerades.
- Ceba 150 g
- Oli de gira-sol refinat de girasol 4 cullerades. l.
- Sal de 0,5 tsp.
- Pebre negre 0,25 tsp.
- Pas 1 Per preparar l'amanida, necessitem pastanagues, cebes, ous de pollastre, nous, oli de gira-sol, sal, pebre negre.
- Pas 2: Tallar la ceba en cubs i fregir-la en oli vegetal fins que estigui daurat.
- Pas 3 Les pastanagues bullir, pelar, ratllar un ratllador amb forats grans.
- Pas 4 Els ous de bullir, netejar. Tall amb cubs mitjans.
- Pas 5 Molleu les nous.
- Pas 6 Connecteu les pastanagues, les cebes, les nous, els ous. Sal i pebre.
- Pas 7 Agitació. L'amanida està preparada.