Mongetes amb verdures per a l'hivern

Com cuinar els fesols amb verdures per a l'hivern? Et dic. Us aconsello que preneu prematurament els ingredients. Ingredients: Instruccions

Com cuinar els fesols amb verdures per a l'hivern? Et dic. Recomano prematurament a remull els fesols per accelerar el procés de cocció. I, per descomptat, preparar els bancs per a la seva conservació. Per a mi, el més convenient: mig litre. A l'hivern ho va obrir i ho va menjar a la vegada. Simplement per a tota la família! I ara assumim la conservació: 1. Cuiteu els fesols fins a mig preparats. 2. Enjuagar i netejar totes les verdures. Les pastanagues agreguen les cebes, les cebes tallades en galledes, el pebrot - palla (però no massa petites). 3. Doblegueu totes les verdures en una paella per una petita quantitat d'oli vegetal, barregeu-les. omplir amb suc de tomàquet i cuinar a foc lent durant uns 20 minuts. El suc de tomàquet, per cert, també pot ser preparat per tu mateix. Per fer això, cal pelar els tomàquets, és fàcil de fer, abocar-los amb aigua bullint i, a continuació, desplaçar-los en un molí o batut de carn. 4. En les verdures estofades afegiu faves, oli vegetal, sal, sucre. Pebre a gust. Deixeu el guisat durant uns 15 minuts més. 5. Afegiu-hi el vinagre i fregui-lo. A continuació, es pot abocar en pots ja esterilitzats prèviament. No us oblideu de sortir per la nit sota la manta, i després emmagatzemar en un lloc fosc i fred. A la sortida cal obtenir 5,5 litres de fesols amb verdures. Els fesols amb verdures per a l'hivern estan a punt. Bon appetit! Passeu les tardes d'hivern delicioses :)

Racions: 20