Ous escalfats amb pa torrat

Cuinar els ous escalfats Aquesta forma de cuinar els ous dicta 2 regles. En primer lloc, els ous han de ser els més frescos. En segon lloc, l'aigua en la qual estaran preparats no hauria d'bullir, sinó només bullir. Però amb què servir els ous escalfats, el tema és ampli. I tot i que el plat és francès, però increïblement popular en altres països del món. Per exemple, els portuguesos els agrada afegir-los al pa tradicional i la sopa d'all. I a la Unió Soviètica, es consideraven ous escalfats, gairebé delicadesa i molts alts rangs. La recepta més famosa, que inclou els ous escalfats, és els ous de Benet. Aquest plat es serveix sobre torrada amb cansalada i s'aboca amb una salsa de llet especial. Si creieu que la llegenda, un cuiner de Nova York va rebre un encàrrec d'un client important per afegir al seu sandvitx "alguna cosa nou". Com a resultat, el visitant del restaurant va obtenir ous bullits amb torrades, a qui li agradava molt. I en aquest restaurant hi havia un plat nou a la secció del menú.

Cuinar els ous escalfats Aquesta forma de cuinar els ous dicta 2 regles. En primer lloc, els ous han de ser els més frescos. En segon lloc, l'aigua en la qual estaran preparats no hauria d'bullir, sinó només bullir. Però amb què servir els ous escalfats, el tema és ampli. I tot i que el plat és francès, però increïblement popular en altres països del món. Per exemple, els portuguesos els agrada afegir-los al pa tradicional i la sopa d'all. I a la Unió Soviètica, es consideraven ous escalfats, gairebé delicadesa i molts alts rangs. La recepta més famosa, que inclou els ous escalfats, és els ous de Benet. Aquest plat es serveix sobre torrada amb cansalada i s'aboca amb una salsa de llet especial. Si creieu que la llegenda, un cuiner de Nova York va rebre un encàrrec d'un client important per afegir al seu sandvitx "alguna cosa nou". Com a resultat, el visitant del restaurant va obtenir ous bullits amb torrades, a qui li agradava molt. I en aquest restaurant hi havia un plat nou a la secció del menú.

Ingredients: Instruccions