Melmelada de gerds.
El confit més, probablement útil, de totes les espècies conegudes, és de color vermell. Això és completament sorprenent. La gerdera en si és un remei excel·lent per alleujar els refredats i alleujar els símptomes de la grip. Les gerds ajuden a reduir el calor, redueixen la febre, és útil en malalties de la gola. Vostè va prendre un refredat: beure una tassa de te amb melmelada de gerds, tapar amb una catifa calenta i intentar suar. La temperatura corporal segurament tornarà a la normalitat.
Segons alguns metges, el confit de gerds és "el més útil" i "valuós", ja que conté els mateixos elements que en la forma d'àcid acetilsalicílic. Però, al mateix temps, afegeixen que el confit, de tot el que es cuina, és "plaer", i només llavors és útil. Quan s'exposa a la calor, la vitamina C té la propietat de destruir en gairebé un 80 per cent. L'opció més escassa: embús - "cinc minuts". En preparar aquest tipus de melmelades, les vitamines es descomponen molt més lentament i menys.
Si voleu conservar les propietats útils i curatives del melmelada, més aviat el màxim, bullir en diverses etapes. En primer lloc, mantenim la melmelada al foc 5 minuts després d'haver bullit, després apagueu-lo, deixeu-ho per un temps.
Una característica molt important dels gerds és la presència d'una gran quantitat d'àcid elàgic. Aquest àcid evita la reproducció de cèl·lules malignes. I és capaç de neutralitzar l'impacte negatiu en el cos humà dels productes que han estat sotmesos a la tostadora i el tabaquisme. La melmelada de gerds conserva gairebé tot aquest àcid.
En gerds hi ha substàncies similars en propietats a l'aspirina normal. Com sabeu, l'aspirina pot ajudar amb els refredats i l'ARI, eliminant la temperatura, diluint la sang. Aquesta és una propietat molt important, especialment per a aquells amb elevada coagulació. D'aquesta manera, es redueix el risc d'accident vascular cerebral.
«El dolç Kalinovyj».
La palmera de meduses produeix un embús del viburn. És menys comú, però també molt útil i saborós. L'únic menys d'aquest embús és l'os, que no els agrada tot. Però aquest problema és fàcil de resoldre. A aquells que no els agraden els ossos, simplement podeu fregar les baies de nabiu a través d'un filtre i aconseguir un gran embús.
Per descomptat, es tracta d'una opció més intensiva en mà d'obra, en comptes de la preparació d'un embús ordinari, però el benefici que aportarà el viburnum mereix l'esforç. Com els gerds, viburnum és un assistent meravellós a l'ARI i els refredats. Es pot combinar amb la mel. Tan aviat com apareguin els primers signes de fred, només cal beure una tassa de te amb mel i kalina, que és un remei molt eficaç: el refredat pot retrocedir. He de dir que viburnum és un producte molt útil per a la pell. Les baies de Kalinovye ajuden a alleujar la inflamació, poden i han de ser preses per aquells la pell pateix d'acne o d'una altra inflamació.
Grosella (negra i vermella), arç cerval de mar, pomes.
La major quantitat d'elements útils i vitamines després del tractament tèrmic romanen a la grosella (tant en negre com en vermell), i fins i tot en baies i pomes al mar.
"Melmelada de Rowan".
Sorprenentment, les cendres de muntanya cobrien les pastanagues segons el contingut del carotè. La vitamina C a la muntanya és més que poma. Pel nombre de compostos de fòsfor, el rowan pot competir amb varietats cares de peix. Les propietats bacterianes d'aranja són molt populars: en els raïms de rowan hi ha molts elements tànnics i àcid sòrbico.
Jam "Blueberry".
Els nabius són molt útils per als ulls - aquest és un fet conegut. Els nabius i les seves propietats beneficioses estan lluny de ser investigats completament pels metges. Encara que és ximple anar contra els fets: els nabius són molt útils per a aquells que es veuen obligats a estirar constantment la seva visió. Els britànics durant la Segona Guerra Mundial van lliurar melmelades de nabius als pilots abans de sortir a la nit.
Jam "Cherry".
Embús, en què la menor quantitat de calories - cirera. Però hi ha molts beneficis. La cirera pot augmentar el nivell d'hemoglobina, saturar la sang amb compostos de ferro, cobalt i coure. Els elements que figuren en les baies de cirera poden ajudar a reduir el nivell de sucre i el colesterol dolent a la sang. Les baies de cirera, ben madures i amb molta llum càlida, es converteixen en excel·lent rebost, àcid fòlic, vitamina B9, que es necessita per mantenir el sistema circulatori i la immunitat és normal.
"Aquests embussos molt diferents ...".
L'embús de les baies de nabius es recomana per a les exacerbacions de la tuberculosi.
Els fruits del codony es recomana per al tractament dels vasos sanguinis, el cor, la tiroide.
El melmelada de cansalada ajuda amb refredats, ARI, trastorns intestinals i estomacals. Es pot utilitzar per a la urolitiasi.
Els fruits secs afecten perfectament el cor i el seu treball, normalitzen el flux i la distribució de la sang. Es recomana per a les malalties de la glàndula tiroide i com a agent preventiu de lesions ateroscleróticas.
Les baies d'arç són un excel·lent remei per a trastorns gàstrics i intoxicacions.
Les fruites de nabiu contenen molts elements de taní, sorben la microflora patògena i eliminen toxines cap a l'exterior.
Els fruits del barberry ajuden amb beriberi, febre i inflamació de diverses etiologies.
El melmelada d'arç cerval marí pot ser utilitzat com a biostimulador natural. Aquest embús té propietats per millorar l'activitat digestiva del tracte digestiu, reduir la distròfia hepàtica amb l'exacerbació de l'hepatitis, reduir el nivell de colesterol.
Embús i contingut calòric.
Per descomptat, aquells que segueixen l'harmonia del seu cos, el melmelada no val la pena a causa de les altes calories. Només una culleradeta de melmelada conté calories, com un caramel de xocolata.
Confitures:
Pruna conté 281 calories;
El mandarin conté 278 kcal;
Des de la cendra de ashberry - 246 kcal;
Dels fruits del préssec - 248 kcal;
De les gerds - 275 kcal;
De les peres - 271 calories;
De baies de maduixes - 271 kcal;
De codony - 263 kcal;
De grosella negra: 265 kcal;
De les fruites d'albercoc - 265 kcal;
De les illes - 254 kcal.