Potes de pollastre a la graella

Prepare l'embotit: 4 cullerades de vinagre, 4 cullerades de salsa de soja, 1 menjador Ingredients: Instruccions

Preparar la marina: 4 cullerades de vinagre, 4 cullerades de salsa de soja, 1 cullerada d'oli d'oliva. Aboqui l'embotit al paquet ZIP. Afegiu el pollastre i es barreja bé amb l'adob. A continuació, poseu una bossa de plàstic amb pollastre en una cassola (en cas d'una fuita) i col·loqueu-la al refrigerador durant almenys 4 hores. Per obtenir els millors resultats, l'escabetx durant la nit. El carbó vegetal és el punt clau de la recepta. Això li dóna al pollastre un meravellós sabor fumat. Prepara el carbó (si la compra es prepara d'acord amb les instruccions del fabricant). Quan el carbó estigui preparat per posar les cames de pollastre a la barbacoa. Tanqueu la tapa superior i cuini durant 5-10 minuts. Gireu les cames de pollastre a sobre. I tanqueu la tapa, cuini uns altres 5-10 minuts. Després de 5-10 minuts, mira la disponibilitat de pollastre. El temps de cocció variarà depenent del gruix de la carn i la "individualitat" de la graella. En general, triga 45-60 minuts. Prepareu la salsa: barreja 1 cullerada. mel, 1 cda. Salsa Worcestershire i 2 cullerades. salsa barbacoa 10 minuts abans de la preparació per abocar les potes amb salsa. Després de 5 minuts, gireu i aboqueu l'altre costat. Bon appetit.

Porcions: 4-9