- Remolatxa - 500 grams
- Pastanagues - 500 grams
- Vinagre - 1 culleradeta
- Oli d'oliva - 1 culleradeta
- Suc de llimona - 1 culleradeta
- Julivert - - A gust
- Sal - 12 culleradetes
En la meva infància, la remolatxa no em va causar res més que un reflex de vòmit. Els meus pares em van obligar a menjar remolatxa crua, beure el suc que em va sortir d'ella ... Acabo d'apagar-lo. Ara he pres la batuta i intento ensenyar als meus fills la dieta correcta i saludable des d'una petita edat: és una mica millor que els meus pares que m'han aconseguit ensenyar-me. El més important és no forçar, sinó explicar per què és útil, per a això hi ha productes útils. I tot sortirà. Bé, una persona adulta probablement no necessita dir per què hi ha una amanida de remolatxes crues i pastanagues - tot està clar. Per tant, sense més pretesa, la seva atenció és una senzilla recepta d'amanida de pastanagues i remolatxes crues: 1. Rentar la remolatxa crua i les pastanagues, netejar-les de brutícia (de fet, com se sap, no hi ha cigrons ni remolatxa ni pastanaga). 2. Remolatxes pelades i pastanagues han de ser ratllades en un gran ratllador o picades amb un processador d'aliments (prefereixo la segona opció). La mida del tall - a la vostra discreció, generalment vaig tallar amb una recol · lecció en coreà, però qualsevol altra opció és acceptable. El més important és no tallar-ho, perquè l'amanida ha de ser suau i suau. 3. En un envàs petit es barreja el vinagre, l'oli, el suc de llimona i la sal. Remoure bé fins que estigui suau. 4. Barregeu a la planxa d'amanida verdures picades i vestit. A la part superior, si ho desitja, decoreu-ho amb julivert fresc. Això és tot: una amanida útil de remolatxes crues i pastanagues preparades. Bon appetit! :)
Racions: 2