Fàcil grosella de fruites La recepta d'aquest plat es va trobar a les pàgines d'una revista gastronòmica dedicada als aliments lleugers. La farinada és realment molt lleugera en tots els aspectes, a més de ser una recepta universal, pot substituir les maduixes amb altres fruits o fruites, i el germen de iogurt com a natural sense additius i amb diferents gustos (la mateixa maduixa, préssec o pinya). Vaig cuinar moltes vegades aquestes farinetes, en aquest cas vaig fer iogurt amb un préssec. Segons el contingut de greix del iogurt, el contingut calòric de tot el plat està regulat. El sucre en aquest plat s'utilitza a voluntat, a gust i la seva quantitat depèn directament del contingut en sucre de les baies i la dolçor del iogurt. A continuació, heu de provar el plat preparat i afegir tant sucre com necessiteu. Podeu afegir un sabor extra i afegir sucre de vainilla. La quantitat de productes és condicional i pot variar.
Ingredients:- Maduixa de 200 g
- Arròs de gra rodó 70 g
- Iogurt beguda 200 ml
- Menta fresca 2 branquetes
- Salt 1 pessic
- Pas 1: Preparar una maduixa, arròs, iogurt i menta netejats i rentats.
- Pas 2: L'arròs s'ha d'enjuagar sota l'aigua corrent, col·locant-lo en un filtre. Bullir en una gran quantitat d'aigua salada fins que estigui suau i tornar-la a colar. Deixeu uns minuts deixar que el líquid de vidre i l'arròs es refredin lleugerament.
- Pas 3 Mentre l'arròs es refredi, prepara les maduixes preparades per tallar en 2-4 peces. Afegiu les baies a l'arròs ja càlid.
- Pas 4 Afegiu el iogurt.
- Pas 5 Agitar. Intenta degustar, si cal, després posa un poc de sucre. Abans de servir, decorar amb fulles de menta fresca.