- Farina - 3 tasses
- Margarina - 200 grams
- Crema agra - 200 grams
- Soda - 0,5 culleradetes
- Nous - 1 Vidre
- Panses - 1 Vidre
- Sucre: 1 got
- Vainilla - A gust
- Ou - 2 peces
1. Per cuinar la massa, ha de fondre la margarina. Assegureu-vos de filtrar la farina. Extingiu el refresc al vinagre. Tot això es barreja en un bol i s'afegeix crema agra. Pastar la massa. Aneu amb compte amb la farina. No afegiu tota la farina alhora. La massa hauria de ser greixosa i suau. Afegiu la farina segons sigui necessari. Llest per posar la massa en una bossa de plàstic i a la nevera durant 30 minuts. 2. Fregui les nous en una paella per omplir. En aquesta recepta, les nous no són triturades. Si t'agraden les nous petites, es pot picar o picar. Les panses prenen i remull durant 15 minuts en aigua tèbia. L'aigua es drena. Revuelva les nous, les panses, el sucre i un ou. Si t'agrada la vanillina, pots afegir una mica aquí. 3. Massa per sortir de la nevera i dividir-la en 2 parts. Desenvolupa ràpidament una part del text. Cobreixi el pergamí amb el pergamí i posi la massa a la safata de cocció. Retirar el rebliment. 4. Desenrolla la segona part de la massa i el vent sobre el rodet. Transferiu-vos a una safata de cocció i tanqueu-lo. Tallar les vores del pastís i perforar-lo en diversos llocs amb una forquilla. La baklava es cou durant 20 minuts a una temperatura de 200 graus. Treure del forn i tallar-lo en un diamant en forma calenta.
Racions: 8-10