Peix de pollastre sucosa El sabor especial del filet de pollastre en aquesta recepta ve donat per una marina relativament llarga de mostassa. El sabor picant perfecte i únic l'aporten la mostassa amb l'addició de rave picant. A la venda hi ha compostos preparats, o podeu connectar aquests dos productes de manera independent. Els ous afegeixen nutrició per a plats. Al matí, podeu marinar la carn i preparar-vos el menjar deliciosa i sucosa.
Ingredients:- Filet de pollastre 700gr
- Ous de pollastre 1 pc.
- Mostaza 1 cullerada.
- Dill dry 1 culleradeta.
- Condiments per a pollastre 2 g
- Sal 1 g
- Oli de gira-sol refinat de girasol 4 cullerades. l.
- Pas 1 Prepareu filet de pollastre, ou, mostassa, condiment per pollastre, anet sec.
- Pas 2: Renteu els filets, sequeu-los i tingueu-los en trossos de mida mitjana.
- Pas 3 Afegiu l'ou, la sal, la mostassa, el condiment de pollastre i l'anet sec.
- Pas 4: barreja la carn amb les mans, llisca i cobreixi amb una pel·lícula d'aliments que es posi en un lloc fred durant 6-8 hores.
- Pas 5: Esparza la carn en porcions sobre una paella calenta amb una petita quantitat d'oli vegetal. Fregiu fins que estigui fangós. Estofeu sota la tapa uns 10 minuts més d'una mica de foc.