- Banana - 2 peces
- oli vegetal inodor: 2 articles. culleres
- Baies - 1/2 tasses (qualsevol - groselles negres, nabius, mores ...)
- Aigua - 3-4 litres
- Llimona - 2 peces
- Pinya mitjana - 1/2 peces
- Sucre - 400 grams
- Fonoll - 1r. una cullerada
Els plàtans tallats en anells i fregits en un pinxo en oli a banda i banda. Les baies esbandeixen bé, esborren, eliminen les baies dolentes i també les tiges. Fregui els plàtans en un plat i espolseu amb les baies. Tallem llesques de pinya. A partir de dues llimones, esprémer el suc. Paral·lelament, en una olla gran, aboqui aigua, torneu a bullir i col·loqueu 1 cullerada de fonoll. A continuació, afegiu les pinyes a rodanxes i el sucre a la paella. Remoure i cuinar uns 7 minuts. A continuació, retireu la paella de la calor i refrediu-la. Quan la beguda s'escalfa, afegiu-hi el suc de dues llimones. Veiem la beguda a les ulleres. Fet!
Porcions: 2-3