- baguette - 1 peça
- oli d'oliva - 3 articles. culleres
- Dents d'all - 4 peces
- romaní fresc - 1 culleradeta
- melmelada d'albercoc - 240 grams
- tela de llimona aixafada - 1/2 culleradeta
- Formatge Bree - 240 grams
- Ametlles triturades - 1/3 de tasses
Tallar el pa diagonalment en rodanxes una mica més d'un centímetre de gruix. Barregeu oli d'oliva, all i romaní i combineu-vos amb un costat de cada rodanxa de pa. Col·loqueu les rodanxes a la graella i fregiu-les a foc mitjà durant 5 minuts fins que quedi cruixent i marró clar, tornant-se una vegada. Barrejar melmelada d'albercoc i ralladura de llimona. Col·loqueu la barreja al costat greix de cada llesca de pa. Poseu formatge i ametlles a la part superior. Deixeu-lo coure durant uns 3 minuts fins que el formatge comenci a fondre's. Serveix els sandvitxos càlids.
Racions: 20