Bursen

Posar el formatge i la mantega a les tasses. Deixar reposar durant un temps a temperatura ambient Ingredients:

• formatge crema - 230 grams
• Mantega - 1/4 tassa
• all - 2 dents (mòlt amb sal)
• Farigola - 1 cullerada (tallada finament)
• julivert - 1r. cullera (picada finament)
• sal - 1 pessic
• pebre negre - 1 pessic

Instruccions

Posar el formatge i la mantega a les tasses. Deixar reposar durant un temps a temperatura ambient. Picar finament l'all i barrejar-lo amb sal. Afegiu la barreja d'all al formatge. Barregeu el formatge i la mantega fins que estigui suau. Afegiu els verds i barregeu-los. Sempre a gust i refredar abans de servir.

Porcions: 3-5