Cassola a la graella amb carn picada

A la vostra atenció: he revisat repetidament la recepta de cassola de carbassó amb carn picada. Ingredients: Instruccions

A la vostra atenció: he revisat repetidament la recepta de cassola de carbassó amb carn picada. Cuino aquest plat 5-6 vegades l'any, així que garantizo que serà molt saborós. Fins i tot tinc fills que neguen el carbassó en tots els sentits, amb molt bon gust es mengen aquesta cassola. Així que, prova-ho! ;) Així que, com cuinar una cassola de carbassó amb carn picada: 1. Primer tallar les cebes, ratllar les pastanagues a poc a poc. Netegem el carbassó i, eliminant-ne les llavors, es talla en trossos petits. 2. Fregiu la ceba en oli vegetal fins que quedi daurat, afegiu carn picada amb carn picada. Cuinem fins que estigui preparat durant uns 20 minuts de mitjana, sal. 3. En una altra paella, fregui les pastanagues durant 10 minuts, afegiu la carbassa pelada, fregiu durant 8-9 minuts. 4. Mescleu el que tenim en dos paelles. Afegim verds al gust. 5. La massa resultant es col·loca en una paella per coure, untada amb oli vegetal. 6. Espolvorear amb formatge ratllat a la part superior. 7. Enviem la nostra cassola al forn, escalfem a 180 graus i es cuinen durant 20-25 minuts. Una cassola de carbassó preparat amb carn picada es pren del forn i se serveix calenta. Bon appetit!

Porcions: 4