Pollastre amb salsa vegetal La carn de pollastre és molt útil i fàcil de digerir. Si cuines el pit de pollastre amb una salsa de crema vegetal delicada, proporcionareu al cos no només una energia ràpida, sinó també vitamines, minerals i fibra essencials. La salsa és realment cremosa en consistència, amb un ric sabor i aroma de verdures, bella i saborosa.
Ingredients:- Pit de pollastre 2 peces.
- Ceba 2 unitats.
- Pepper sweet 2 pcs.
- Pastanaga 2 peces.
- Denticis d'all 3
- Paprika dolça a terra 1 cda. l.
- Oli de gira-sol refinat de girasol 4 cullerades. l.
- Aigua 200 ml
- Sal 5 g
- Pebre negre en pols 2 g
- Pas 1 Per preparar pits de pollastre amb una salsa vegetal cremosa, necessitem ceba, all, pastanaga, pebrot, pebre negre, pebre vermell, pits de pollastre, oli de gira-sol.
- Pas 2 Pebrot tallat en tires, pastanagues - cercles.
- Pas 3: Tallar la ceba en petits cubs i salvar-la amb oli de gira-sol, juntament amb l'all picat fins que quedi transparent.
- Pas 4 Col·loqueu les verdures i les cebes en una cassola, afegiu-hi sal, espolvoreu-lo amb pebre vermell.
- Pas 5 Poseu-vos damunt del pit, aboqui l'aigua. Cuini sota la tapa tancada durant 25 minuts fins que els pits estiguin preparats.
- Pas 6 Retirar el pa i tallar la barreja de verdures, condimentar amb pebre i sal a gust.
- Pas 7: Al servir el pit, tallat a rodanxes i abocar amb salsa vegetal.