- Ricotta (formatge petit en greixos) - 250 grams
- Iogurt natural - 100 grams
- Ous - 2 peces
- Cornstarch - 2 Art. culleres
- Sucre - Art. 3 culleres
- Essència de vainilla - - A gust
- Mantega - 40 grams
- Nabius - 100-200 grams
La cassola de formatge cottage amb nabius és una de les meves especialitats per esmorzar. Es pot cuinar en estat despert: no es requereix cap extraordinària, el procés de cocció és molt senzill, mentre es cuina, es desperta, s'apodera de la gana i es fa cafè. Mira - i l'esmorzar arriba a temps :) La recepta per a la preparació de la cassola de cua amb nabius: 1. Batre els ous amb sucre. Com millor escalarem: la cassola més magnífica sortirà, així que no siguis mandrós :) Afegiu midó, formatge cottage i barregeu-lo amb la barreja. A continuació, afegiu l'essència de vainilla i el iogurt. Barrejar a l'homogeneïtat. 2. Lubriqueu els motlles amb mantega. Ens diposem un nabiu rentat. 3. Abocar la prova resultant i posar-la al forn. Torneu a coure uns 25-30 minuts a una temperatura de 190 graus, fins que estigui daurat. 4. Fresca la cassola lleugerament i serviu-la a la taula. Bon appetit! :)
Porcions: 3-4