Cassola de formatge cottage - una recepta ràpida

Els records més deliciosos de la infància són una cassola de formatge fragant, airejada i dolça amb un sabor cremós. Aquest plat es pot cuinar amb pressa, que és important per a la amfitriona del matí. Una cassola de formatge útil i saborosa també se li agradarà, fins i tot pels verds, especialment si la condimenta amb crema agra, melmelada, melmelada o simplement sucre en pols. Oferim les maneres més senzilles de com preparar una cassola a partir de formatge cottage.

Com cuinar una cassola a partir de formatge cottage - recepta №1

Feu aquest deliciós postre de diverses maneres i amb diferents farcits. La combinació més beneficiosa és el formatge cottage amb nous, panses, fruites, albercocs secs, baies o fruites confitades. Tot depèn del vostre desig i imaginació. A més, aquest suplement reemplaça completament el sucre, de manera que podeu crear postres no només de saborós, sinó també de dieta. Tingueu en compte la recepta clàssica de la cassola de cua.

Ingredients:

• crema amarga de greix - 100 g
• Mantega - 20 g
• formatge cottage 0% - 250 g
• sucre - 3 cullerades. l.
• ous - 2 peces
• midó de blat de moro - 2 cullerades. l.
• baies

Mètode de preparació:

1. Abans de preparar una cassola de cua, cal superar amb cura els ous amb sucre. Això farà que la massa sigui més exuberant i ventilada.
2. A continuació, afegiu el midó i torneu a batre els continguts.
3. A continuació, afegiu crema agra i formatge cottage a la barreja. Remeneu fins que estigui suau.

4. A continuació, oli el fons del forn amb oli vegetal i poseu-hi les baies.
5. Escampar-los amb sucre (si ho desitja) i tapar-ho amb una capa de massa de quallada.
6. Si les baies estan congelades, deixeu-les en una tovallola de paper perquè les ulleres estiguin lliures d'excés d'humitat.

7. Quan aboqui els continguts, deixeu espai a les vores perquè la cassola "s'aixequi".
8. Preescalfeu el forn a 180 ° C i envieu-li motlles durant 30 minuts.
9. Tan aviat com hi hagi una escorça daurada, treu-la del forn.
10. Comenceu a preparar la salsa de baies: aboqui els fruits rentats en una liquadora, afegiu 1 cda. l. crema agra i 1 culleradeta. sucre.
11. Barrejar batut fins que estigui suau.
12. Una deliciosa cassola de formatge ja està preparada! Servir en forma càlida, decorar amb una branca de romaní. Bon appetit!

La recepta de cassola a partir de formatge cottage №2

Una opció igualment interessant per preparar un aperitiu apetitós és una cassola amb plàtans. Aquest plat màgic serà estimat tant per nens com per adults, ja que el sabor dolç i l'aroma afruitat no es poden comparar amb cap altra cosa. La fusió a la boca, un entrepà ruddy i tendre, serà un excel·lent esmorzar per a tota la família. A més, la cuina no trigarà més de 40 minuts. Per tant, considereu la recepta per a la cassola de cua amb anells de plàtan.

Ingredients:

• formatge cottage - 500 g
• croup de sèmola - 3 cullerades. l.
• ous - 2 peces
• llimona - 1 pc
• llet - 150 ml
• bananes - 2 peces
• sucre - 3 cullerades. l.
• sal

Mètode de preparació:

1. En primer lloc, remull la sèmola en un recipient de llet i deixeu-ho en aquest estat durant 30 minuts. El nivell de llet és necessari perquè cobreixi lleugerament el tronc.
2. En aquest moment, batre els ous amb sucre.
3. La barreja resultant es combina amb el formatge i es barreja bé fins que estigui suau.
4. Inverteixi la sèmola, afegiu-hi contingut i afegiu-hi lleugerament.
5. A continuació, retalla la ralladura d'1 llimona i aboca-la a la massa de quallada.
6. La massa ha de ser força líquida.
7. Preparar la cassola i oli-ho amb oli vegetal.
8. A continuació, aboqui la pasta de pastisseria i espolvoreu els plàtans tallats dels anells.
9. Trasllat al forn durant 40 minuts, mode de cocció - 180 º C.
10. Tan aviat com aparegui una escorça ruddy, retireu-la del forn.
11. La cassola està preparada!

Servir amb llesques, decorades amb crema agra o sucre en pols. Bon appetit!