- Patates - 600 grams
- Pastanagues - 100 grams
- Ou - 3 peces
- Sal - 1 culleradeta
- Filet de pollastre - 200 grams
- Espinacs - 150 grams
- Pebre negre - 1/4 culleradeta
- Mantega - 50 grams
En primer lloc, cal pelar les patates i les pastanagues, i després cuinar-les amb aigua lleugerament salada fins que estigui cuita. Abofegem l'aigua, bolcarem les verdures en puré de verdures. Puré de verdures salades a gust, afegir-hi els ous i barrejar-los bé. Filet de pollastre amb batut picat en carn picada. De nou, utilitzant una liquadora, tallem l'espinac. L'espinac triturada es barreja amb carn de terra de pollastre. Afegiu un ou a la massa d'espinacs-pollastre, barregeu-lo. Agafem la forma de coure, greix amb mantega. Posem la meitat de la massa vegetal en el mateix, el nivell. La segona capa s'exposa tota la barreja amb espinacs. A dalt posem les patates restants de puré de verdures, de nivell. A la part superior de la cassola, poseu uns quants trossos de mantega. El forn es posa en un forn preescalfat a 190 graus i es cou durant 40 minuts.
Porcions: 3-4