Chinese Cress (Kong Xin CAI) amb all

Esbandida 1 grup de créixens xinesos. Separeu l'all. Fregui alls en ingredients bullint Ingredients:

• Crema xinesa - 450 grams
• cap d'all - 3 peces (aixafar)
• mantega de cacauet - 2 articles. culleres
• sal - 1 culleradeta
• oli de sèsam - 1 peça (a gust)

Instruccions

Esbandida 1 grup de créixens xinesos. Separeu l'all. Fregiu l'all en oli bullint a foc alt. Afegiu 1/2 culleradeta de sal, posa el paquet a la paella, es fregeix durant 1-2 minuts. Aboqui un poc d'oli de sèsam. Trasllat a un plat. Serviu immediatament.

Porcions: 3-4