Còctel de llet amb gerd

1. Les gerds es trituren a través d'un tamís i es posen les patates picades de les baies en una cassola, s'afegeix el sucre i els ingredients:

• Llet - 500 grams
• Gelat - 200 grams
• Gerd - 150-200 grams
• Llimona - 1 peça
• Sucre - 1 art. una cullerada

Instruccions

1. Les gerds es trituren a través d'un tamís i col·loquen les patates a les baies en una cassola, afegiu sucre i escalfeu-les a foc lent. Eliminem del plat. El xarop es deixa refredar. 2. Tome una tassa profunda, aboqui la llet allà i afegiu gelat suau. Barreja acuradament. 3. Amb una llimona, elimineu la ralladura, agregueu-vos un ratllador fi i afegiu-la a la llet amb gelat. Allí s'estreny el suc de la llimona. 4. Aboqui el xarop a la llet, afegiu el gel picat i barregeu tot amb un mesclador fins que es formi l'escuma. Bon appetit!

Porcions: 3-4