Crema-sopa de pèsols verds

Sopa de crema de pèsols verds Les sopes són molt útils! La sopa és un plat que només cal fer regularment en la seva dieta, perquè el cos funcioni bé, obtingui els micronutrients necessaris per sentir-se amb facilitat i alegria. Les receptes per a les sopes són només una gran varietat, des de la sopa fàcil fins als rics picles picants. Les sopes de crema o les sopes de puré també són molt populars. Sovint, aquestes sopes es preparen a base de verdures, el que indica la seva senzillesa i simplicitat, que no afecta el gust! L'únic moment és que necessiteu una batidora en forma de vidre o una bateria submergida per aconseguir una consistència cremosa. La sopa de crema amb pèsols verds es pot preparar tant en aigua com en brou de verdures. A més dels pèsols, les matèries primeres són les patates, l'aroma i el sabor de la sopa que ofereix herbes especiades - farigola, alfàbrega i orenga. En combinar tot juntament, seguint la recepta, obtindreu un primer curs saborós i saludable.

Sopa de crema de pèsols verds Les sopes són molt útils! La sopa és un plat que només cal fer regularment en la seva dieta, perquè el cos funcioni bé, obtingui els micronutrients necessaris per sentir-se amb facilitat i alegria. Les receptes per a les sopes són només una gran varietat, des de la sopa fàcil fins als rics picles picants. Les sopes de crema o les sopes de puré també són molt populars. Sovint, aquestes sopes es preparen a base de verdures, el que indica la seva senzillesa i simplicitat, que no afecta el gust! L'únic moment és que necessiteu una batidora en forma de vidre o una bateria submergida per aconseguir una consistència cremosa. La sopa de crema amb pèsols verds es pot preparar tant en aigua com en brou de verdures. A més dels pèsols, les matèries primeres són les patates, l'aroma i el sabor de la sopa que ofereix herbes especiades - farigola, alfàbrega i orenga. En combinar tot juntament, seguint la recepta, obtindreu un primer curs saborós i saludable.

Ingredients:

• Pèsols gelats 350 g
• Patates 2 unitats.
• Mantega 20 g
• Aigua 2 l
• L'alfàbrega seca 0,5 culleradeta.
• Farigola (farigola) seca 0,5 culleradeta.
• Orégano assecar 0,5 culleradeta.
• Pebrot negre 1 pinça
• Pebre vermell 0,25 tsp.
• Pebre blanc 1 pinch
• Sucre 0,5 tsp.
• Suc de llimona 1 cullerada. l.
• Ametlles 10 g

Instruccions

• Pas 1 Per fer sopa, prendre pèsols, patates, mantega, ametlles, espècies i crema agra per servir.
• Pas 2 En una cassola amb un fons gruixut, escalfeu la mantega i fregiu-hi les espècies: farigola, alfàbrega, orenga, pebre negre mòlt, vermell i blanc, aproximadament 1 minut.
• Pas 3 Després afegiu les patates pelades picades, afegiu aigua i tapeu-la amb una tapa, cuini 10 minuts fins que les patates estiguin preparades.
• Pas 4 Després afegiu els pèsols i cuini uns 5 minuts sense tapar la tapa, fins que els pèsols estiguin preparats.
• Pas 5 Acabeu la sopa amb una liquadora a una consistència homogènia cremosa.
• Pas 6 A continuació, afegiu suc de llimona i sucre a la sopa, si ho desitja, també afegiu sal i pebre al gust, si cal, escalfeu la sopa. Serviu la sopa amb ametlles torrades i crema agra.