Creps amb vainilla

En un bol gran, combineu la llet, les rovells d'ou i la vainillina. A poc a poc afegiu farina, sa Ingredients: Instruccions

En un bol gran, combineu la llet, les rovells d'ou i la vainillina. A poc a poc, afegiu farina, sucre, sal i mantega fosa. Barregeu fins que s'obtingui una massa uniforme. Escalfeu la panqueta i oli-ho amb oli vegetal. Aboqui la quantitat necessària de la barreja a la panqueta, fregiu-la durant uns segons o fins que aparegui un matís daurat. La mateixa fregada a l'altre costat. Podeu servir panqueques amb les vostres fruites favorites, crema agra, caramel, formatge i fins i tot gelats.

Porcions: 12