- Llet - 1 got
- Sol: 1 pessic
- Ous - 3 peces
- Canela - 1/2 culleradeta
- Nou moscada - 1/2 cullerades
- Extracte de vainilla: 1 culleradeta
- Rom - 1 er. una cullerada
- Sucre marró - 1 Art. una cullerada
- Baguette - 8 llesques
A partir d'aquests ingredients, prepararem les nostres torrades franceses. Barrejar la llet i els ous, vèncer lleugerament amb una forquilla. Afegiu sal, nou moscada i canyella. Finalment, afegiu l'extracte de vainilla i el rom. Barregeu-ho tot a fons, lleveu-lo lleugerament. Cada brou de la baguette es submergeix per poc temps a la mescla líquida preparada. Literalment uns segons: en cas contrari, la moixera es mullarà i no es pot fregir. Fregir les llesques de la paella en una paella seca (si es crema molt - afegiu una mica d'oli) a una escorça daurada cruixent a banda i banda. Fet!
Porcions: 3-4