Bé, a qui no li agrada ser mimat en la temporada freda amb un caqui brillant i dolç? Però tothom no sap que el caqui també és una baia molt útil. En aquest article es parla de les propietats del caqui, la seva aplicació en cosmetologia, així com la forma de triar el caqui més deliciós.
Més tard a la tardor, amb l'aparició de les primeres gelades a les prestatgeries de les nostres botigues, una baia meridional apareix com un caqui. Creix a prop de l'estranger: Uzbekistan, Geòrgia, Crimea, Azerbaidjan, Territori de Krasnodar, per tant, no ha estat considerat com un caqui com una fruita exòtica. Encara que la pàtria original de caquis es considera Àsia Oriental. Només al segle XIX aquestes baies es van fer populars a Europa, i després a Rússia.
Bé, qui ara no li agrada menjar aquests dolços, amb un lleuger sabor d'astringència, baies brillantment taronges? Probablement moltes persones van sacsejar el cap afirmativament. I, potser, tots els fanàtics dels caquis han sentit parlar de les propietats extraordinàries d'aquestes baies. Llavors, què són els caquis útils per a l'organisme?
Beneficis per a la salut
- Enfortiment de la visió. El caqui es pot anomenar una de les principals fonts de beta-carotè (el color taronja de fruites o verdures parla de la seva presència), que al seu torn és irreemplaçable per als vostres ulls.
- Manteniment de sistemes respiratoris i cardiovasculars. Problemes amb la respiració? ¿Pateix bronquitis crònica o recurrent? Fumis sovint? Per tant, per al teu organisme, un caqui és un producte alimentari indispensable. Pel que fa al sistema cardiovascular, aquí els beneficis del caqui també són significatius. Enriquint els músculs del cor i les parets dels vasos sanguinis amb sucre i potassi, el caqui estabilitza la pressió arterial.
- Desfer-se de l'estrès, la melsa i la depressió. Tot això està sota el poder del caqui. Saturació del cos sencer amb magnesi, fructosa, glucosa i altres substàncies, aquestes baies màgiques proporcionen un bon humor i alegria durant tot el dia.
- El caqui és un antisèptic natural. Des de l'antiguitat, els xinesos utilitzen baies de caqui per a cremades, talls i altres ferides. Posseint una propietat bactericida, les bayas eviten el desenvolupament de la infecció en la ferida oberta i promouen la seva ràpida cicatrització. La mateixa propietat, per cert, i amb dolor de gola, dolor de gola. Barregeu el suc d'un caqui amb aigua en una proporció de 1: 1, aclareu la gola 2-3 vegades al dia, i se sentirà millor.
- Ajuda al sistema urinari. Les sals de magnesi i sodi afavoreixen la "descàrrega" dels ronyons i la bufeta, contribuint així al seu funcionament normal.
- Efecte "astringent". Aquesta és potser la propietat més famosa de caquis. Amb trastorns del sistema digestiu, amb dolor a l'estómac i l'estómac, aquest remei serà un bon remei natural.
Aplicació de persimònies en cosmetologia
Les propietats útils dels caquis no acaben en la millora interna del cos. En cosmetologia, no és menys útil i popular.
Aquí hi ha algunes receptes:
- de les erupcions i les inflamacions a la cara: la carn d'un caqui (batut en una batidora o passant per un molí de carn) barrejat amb rovell d'ou; Aplicar a la pell durant 15-20 minuts, esbandir;
- a partir d'arrugues i altres signes d'afaitat de la pell: barregeu els cacauets amb oli d'oliva en proporcions iguals, afegiu 2-3 gotes d'oli essencial de rosa;
- quan els grans i les erupcions a l'esquena, les espatlles i els malucs apliquen el suc de caqui amb 1 o 3 gotes d'oli essencial d'arbre de te; suc fregui les àrees problemàtiques 1-2 vegades al dia durant tres mesos;
- matoll anticil·luminar: la polpa de caqui es barreja amb sal marina, es frega amb moviments actius a la zona propensa al ciliat.
A més, hi ha molts gels per a la dutxa, cremes, locions amb l'addició de baies de caqui. Aquests productes hidraten i refresquen la pell.
Però la quantitat màxima de vitamines i microelements beneficiosos es troba en fruites cultivades sense l'ús de fertilitzants i química, madurat sota sol brillant i sense danyar durant el transport. Llavors, què heu de buscar a l'hora de triar i comprar caquis?
Regles per triar caquis
En primer lloc, el color. Ha de ser de color taronja brillant, uniforme a tota la superfície fetal. Si hi ha taques fosques, talls o punxades a la closca, això indica la persistència de caquis a causa d'un transport i emmagatzematge inadequats. Aquestes baies poden ser no només inútils, sinó fins i tot perilloses. Després de tot, els llocs de danys podrien obtenir brutícia, diversos bacteris i microbis.
També cal fixar-se en el lòbul i les fulles properes al fetus. Han de ser marcians, marrons. Si les fulles segueixen sent verdes, això podria significar que el caqui s'havia esquinçat abans del temps que li corresponia i, per tant, no tenia temps de recollir la llum del sol i les vitamines necessàries.
Pel que fa a la consistència, les bayas han de ser suaus, lleugerament gelades (però no aquoses). Si la baia és ferma, un caqui és immadur, aquós - madur o congelat repetidament.
També cal destacar que el caqui és una d'aquestes baies que toleren perfectament la gebre. En el procés de congelació, les propietats del gust no es deterioren, però la desnivell excessiva desapareix. Podeu congelar diverses fruites i, després d'uns quants mesos, feu-vos-les amb vosaltres mateixos i amb els vostres éssers estimats.
El caqui es fa servir activament en la cuina. S'utilitza en la preparació de diversos postres: gelats, pastissos, pastissos, i no només.
Cal destacar les contraindicacions disponibles en caquis. No es recomana menjar-lo per a aquells que pateixen diabetis, així com persones propenses a l'obesitat a causa de nivells elevats de sucre en la sang.
El caqui és una de les baies més delicioses i saludables que tenim a la vostra disposició durant la temporada freda. Utilitzeu-lo regularment i no tindreu por d'avitaminosis, fred o grip.