Esmorzar turc

Tallar la xoriço amb una gerra de no més de 3 mm. Fondre la mantega en una paella. Afegiu un parell d'ous ( Ingredients:

• oli - 1r. una cullerada
• ous - 2 peces
• embotit - 50 grams
• sal - 1 pessic

Instruccions

Tallar la xoriço amb una gerra de no més de 3 mm. Fondre la mantega en una paella. Afegiu un parell d'ous (intenteu no danyar les gemmes), cap amunt amb embotit, condimentar-lo amb sal i cobrir-lo. Cuina a 5 minuts. Serviu immediatament. Teniu un bon esmorzar!

Racions: 2