Extravagància de fruites i baies: gerd casolà i te de poma

Preparar un te fragant i deliciós amb un efecte tònic sorprenent a casa no és difícil. Per fer-ho, només cal preparar adequadament les fulles i les baies. Us oferim una recepta senzilla i útil per a una beguda sorprenent: te de vitamina amb fulles i fruites de gerds, groselles i pomes.

Recepta de te a base de gerds i pomes

La combinació de gerds i pomes crea un sabor increïble. En aquest te, no haureu d'afegir sucre, la beguda serà dolça, amb una agradable acidesa refrescant.

Ingredients necessaris:

• gerds - 200 gr.
• pomes - 2 unitats.
• fulles i tiges de menta - 20 unitats.
• fulles de grosella - 70 unitats.
• fulles de gerds - 70 peces.

Atenció si us plau! Per al te, es necessiten fulles verdes brillants joves que s'han de recollir a la matinada o al matí. Aquesta és la regla tradicional per a tots els espais en blanc de fulles, herbes i flors. Les pomes es poden prendre de qualsevol varietat i les gerds han de ser poc profundes. Les grans baies són més difícils de secar i de preparar.

Instruccions pas a pas:

1. Deixa la mina i sacseja l'aigua. Les pomes també són les meves, eliminem el nucli.
2. Mode de fruita en quarts, i després tallat en fines talls semitransparents.
3. En els productes d'assecatge s'exposen amb graons. A la palet inferior, posem gerds, que conté la major quantitat de líquid.

   A la nota! Si no teniu un assecador de maquinari, podeu assecar tots els ingredients del te en un forn convencional a una temperatura de 60 graus. En aquest cas, la paella s'ha de recobrir amb paper o làmina de pergamí.

4. El segon nivell s'omple de pomes, distribuint les rodanxes uniformement sobre la superfície.
5. Per a verdor, eliminem els nivells superiors. Tallar els talls gruixuts de les fulles de grosella, les branques de les gerds es divideixen en fulles separades. La menta es pot assecar juntament amb tiges. Incloeu un mode d'assecatge estàndard durant 20 hores.
6. Tots els ingredients del futur te es distribueixen en un plat per formar una barreja de cervesa. Les fulles seques es freguen amb els dits, de manera que la mida de les peces s'assembla al te de fulla gran. Les gerds, les rodanxes de poma i les fulles petites queden intactes.
7. Transfereix el te a un pot esterilitzat sec. Tapeu la tapa per protegir la peça de les olors estranyes. Podeu emmagatzemar el te de fulles de gerds i groselles en un armari de cuina dins d'un any.