- cogombre salat - 3-4 peces
- tomàquet - 3-4 peces
- bombeta - 1 peça
- oli de gira-sol - 2 ítems. culleres
- verdures de julivert - a gust
- Pebre mòlt negre - A gust
Els cogombres salats són un plat tradicional de cuina eslava. L'aperitiu de cogombres salats de manera camperola es prepara literalment en pocs minuts. Preparació: Tallar la pell del cogombre salat, tallat a rodanxes. Col·loqueu els cogombres al plat. Tallar la ceba en anells prims. Tallar els verds de julivert i tomàquets. Remoure el cogombre, els anells de ceba, el julivert, el pebre negre i l'oli de gira-sol. Posar els cogombres a l'inrevés, decorar amb anells de ceba i julivert. Posar rodanxes de tomàquet a la part superior i servir a la taula.
Racions: 10