Filet de tilapia a la massa

Es renta el filet de tilapia tallat en petites porcions. En un recipient es trenquen els ous amb Ingridients:

• Filets de tilapia - 8 peces
• Farina - 300 grams
• Ou - 2 peces
• Sal, pebre - - A gust
• Oli vegetal - 50 mil·lilitres

Instruccions

Es renta el filet de tilapia tallat en petites porcions. En un recipient es trenquen els ous amb una petita quantitat de sal, en un altre es trosseja la farina, la sal i el pebre. Pujem cada peix de farina. A continuació, a l'ou. Fregir el peix en oli vegetal maltracat a banda i banda. En total: uns 7-8 minuts, fins que estigui preparat. Servir calent. Bon appetit!

Porcions: 4