Embotits de pollastre domèstics Desafortunadament, productes de carn com embotits, embotits i embotits, encara que estimats per molts, però de vegades no aptes per menjar. I la carn en la seva composició no sempre es coneix, sovint amb soí i fins i tot paper. Però això és el millor. I el més paradoxal és que continuem comprant aquests productes sense importar el que sigui. Algú està tractant d'aprendre la composició i triar el millor, però algú està pressionant del preu. Però al final, la salsitxa rebutja una unitat. I, però, com puc substituir la botifarra? Proveu-vos de preparar aquest producte. Per descomptat, el sabor serà completament diferent, perquè no hi ha ingredients ni productes químics nocius en la composició. Però donareu un pas cap a la vostra pròpia salut. A més, es pot millorar la recepta i, per tant, millorar i popularitzar.
Ingredients:- Filet de pollastre 1000gr
- Crema de 200 ml
- Plat de terra dolça 1 cullerada.
- L'alfàbrega seca 1 cullerada.
- Sal 1 cullerada.
- Pas 1 Per preparar aquest plat, prendre: filet de pollastre, crema gras, espècies favorites i sal. També necessitaràs una pel·lícula d'aliments.
- Pas 2 Passi el filet de pollastre a través d'un molí de carn.
- Pas 3 En un bol profund, barregeu la picada, la crema, les espècies i la sal. Remoure bé i descartar (agafeu l'embotit a les mans i torneu-lo a introduir en el bol diverses vegades).
- Pas 4. Col·loqueu el farcit a la nevera durant 15 minuts.
- Pas 5 Prepareu la pel·lícula d'aliments, humiteja les mans i tome una cullerada generosa de carn picada. Llenceu el forcat de diverses maneres a la mà, és a dir, una vegada més batega cada porció. Posar la carn a la pel·lícula.
- Pas 6 Embolicar la salsitxa en una pel·lícula i formar-ne un "dolç", assegureu-vos d'empatar les vores.
- Pas 7 Per a més comoditat, els embotits es poden lligar. Conserva al congelador. Cuini durant 10-15 minuts directament a la pel·lícula d'aliments.