Galetes amb llet seca

Preescalfeu el forn a 110 graus. Filleu la planxa de forn amb paper de forn, deixeu de banda els ingredients:

• llet desnatada en pols - 1/4 de tassa
• farina - 2 art. culleres
• maicena - 1 er. una cullerada
• sucre - 1 1/2 culleradeta
• sal - 1/8 culleradetes
• mantega - 1 1/2 art. culleres
• xocolata blanca - 1/4 de tasses

Instruccions

Preescalfeu el forn a 110 graus. Filleu la planxa de forn amb paper de forn, deixeu de costat. En un bol petit, assoleixi 1/4 tassa de llet en pols, xocolata blanca, farina, midó, sucre i sal. Afegiu la mantega fosa i barregeu bé. Col·loqueu la massa en una safata preparada, formant una galleta. Escalfeu les galetes fins que estigui sec i cruixent, de 8 a 10 minuts. Traieu del forn i deixeu-ho refredar per complet. Poseu les galetes en un bol gran. Serviu immediatament o poseu-vos un contenidor tancat i emmagatzemi-ho en un refrigerador fins que l'utilitzeu.

Racions: 14