Guisat amb costelles de porc

Les costelles esbandeixen, s'assequen i es tallen a tires, un os. I posa els ingredients:

• Costelles de porc - 500 grams
• Tomàquets - 2 peces
• Arc - 2 peces
• Sal, pebre, espècies - - A gust
• Patates - 5 peces

Instruccions

Les costelles esbandeixen, s'assequen i es tallen a tires, un os. I poseu-lo en un plat per a forn. Les cebes, tallades en anells i mitges anelles, es col·loquen sobre la carn. A la part superior de les cebes, es tallen els tomàquets tallats en plats amb una capa contínua. Per als tomàquets es cauen les patates, es trituren i es tallen en petits cubs idèntics. En un got d'aigua bullida, escalfeu les espècies que vulgueu i ompliu les capes. I també sal, pebre i envieu a forn preescalfat a 200 graus durant una hora. Al cap d'una hora, servim el plat a la taula. Bon appetit!

Porcions: 3-4