Hamburguesa de pollastre

1. Barregeu filet de pollastre, bolets, ceba, all, salvat de civada, estragó, sal i pebre. Modelem 6 ingredients: Instruccions

1. Barregeu filet de pollastre, bolets, ceba, all, salvat de civada, estragó, sal i pebre. Hem modelat 6 costelles mitjanes idèntiques. 2. Preescalfeu la graella. Poseu les costelles a la graella. Tanca la tapa i cuini per 6-7 minuts a cada costat. 3. 2 minuts abans de la preparació de la costella, posem els rotllos a la graella de la graella per escalfar-los. Ompliu cada pa amb xiletes i guarnició.

Racions: 6