La civada s'adhereix a la cervesa a la cervesa Aquesta no és una reserva. De fet, aquests bastons es pastan a la cervesa i es serveixen a la cervesa. La recepta és bastant senzilla. A cada casa hi ha un paquet de farina de civada, un tros de mantega i formatge. Diluïu aquesta massa amb llet, suc, licor. Utilitzarem cervesa. Aquesta beguda s'adapta perfectament a qualsevol prova. Per fer les varetes dolces o salades? És al teu gust. Afegiu a la massa qualsevol ingredient: sucre, fruits secs, panses, fruites confitades. En el nostre cas, el primer violí es juga amb formatge i un conjunt d'herbes seques. El formatge dóna l'olor del producte, i una barreja d'herbes italianes i cúrcuma - el color. Proveu-ho, és molt saborós i senzill.
Ingredients:- Flocs de civada 100 g
- Farina de blat 100 g
- Una barreja d'herbes italianes 4 g
- Cúrcuma 2 g
- Formatge parmesà 50 g
- Llum de cervesa 80 ml
- Sal 2 g
- Mantega 70 g
- Pas 1 Per elaborar palets de farina de civada cal prendre avena (millor que cuinar instantàniament), farina, barreja d'herbes i cúrcuma, sal, cervesa lleugera, formatge (qualsevol cosa dura).
- Pas 2 En un recipient, barrejar els ingredients secs: farina, farina de civada, barreja d'herbes, cúrcuma, sal.
- Pas 3 Afegiu el formatge ratllat, mantega suau.
- Pas 4: abocar la barreja amb cervesa i barrejar-la bé.
- Pas 5: Ben pastar la massa.
- Pas 6 Al rodet del paper de pergamí, la massa de 3-4 mm de gruix en forma de rectangle.
- Pas 7 Tallar la massa en tires d'1 cm d'ample.
- Pas 8 Separeu les tires entre si i transfereix-les a la graella. Escalfeu els bastons en un forn preescalfat a 190 C durant 15 minuts.
- Pas 9 Fresc. Servir amb cervesa.