- Mantega - 100 grams
- Sucre - 100 grams
- Ous - 3 peces
- Farina - 200 grams
- Cuajada - 200 grams
- Pols per coure - 1 culleradeta
- Essència de vainilla: 1 culleradeta
- Llet condensada bullida - 100 grams
Per començar, la mantega es trosseja amb sucre. A continuació, afegiu-hi els ous i allunyeu-ho tot a l'homogeneïtat. A la massa resultant, cal afegir formatge cottage i essència de vainilla. Una vegada més, remenar bé. Rodem a la nostra massa de farina i pols per assecar. A continuació, heu de pastar una massa no massa gruixuda. Agafem la forma de coure, l'engreixem amb oli. A la part inferior, posem una mica de massa, a continuació, al mig, posem un parell de culleradetes de llet condensada i, a la part superior, tornem a posar la massa. Realitzem aquest procediment amb tots els motlles de forn, després d'això els posem en un forn preescalfat i cuinar durant uns 25 minuts. Si després de 25 minuts les pastissos han triturat i han augmentat, significa que està llest. Servir amb un poc de fred. Bon appetit!
Racions: 5-6