Una mica sobre la recepta Analitzant els comentaris i els comentaris dels usuaris del lloc, es pot concloure que ara més i més persones intenten menjar els aliments menys perjudicials per al seu cos. I no pot sinó alegrar-se! Si ets una d'aquestes persones, després, presentem la recepta, a tot el famós plat de "Teutel", està dedicat a tu. Aquesta recepta inclou només ingredients útils que us faran ben alimentats i no faran cap mal al cos. Bé, la forma de cuinar les mandonguilles alimentàries és bullir, que preservarà el sabor dels productes i no introduirà substàncies nocives al plat.
Ingredients:- Polpa de porc 500 g
- Arròs de gra rodó 1 cullerada.
- Cebes 1 pc.
- Ous de pollastre 2 peces.
- L'aigua cuida 700 ml
- Denticles d'alls 4
- Full de llorer 2 peces.
- Pebre negre terra 3 pessic
- Sal més 3 pessic
- Cebes 1 pc.
- Pastanaga 2 peces.
- Oli de gira-sol refinat de girasol 50 ml
- Pas 1 Els ingredients principals: carn, arròs, ceba, all, ous, pastanagues, oli de gira-sol, llorer i aigua.
- Pas 2 Tallar la carn en un molí de carn per fer carn picada.
- Pas 3 Tritureu les cebes i l'all.
- Pas 4 Afegiu ceba i all a la carn picada.
- Pas 5 Afegiu els ous a la carn mòlta.
- Pas 6 Ara afegiu arròs, sal i pebre, i després barregeu bé.
- Pas 7 Talla les cebes i l'all.
- Pas 8 Poseu les cebes i l'all en una paella i deixeu-les passar a l'oli vegetal.
- Pas 9 Hem rodat boles de carn picada.
- Pas 10 Després poseu les boles en aigua bullint i cuini durant 30 minuts.
- Pas 11 A continuació, afegiu les cebes picades i les pastanagues, i també la llorer surt i es cou per altres 10 minuts.
- Pas 12 Mandonguilles acabades servides amb guarnició al teu gust!