Pomes en un abric de pells Dolces de pomes amb farciment de fruits secs, mel i albercocs secs, cuites en un "abric" de pastisseria - unes excel·lents postres que faran les delícies tant per a nens com per a adults! Aquestes postres em recorden les pastissos, on hi ha una massa fina i molt, molt de fruita dolça i dolça! Les pomes durant la cocció estan ben cuites (a causa dels forats de la massa), es tornen suaus i el farciment els dóna la dolçor necessària. Assegureu-vos d'escampar les pomes preparades en la prova de pols de sucre. Sweetheads, el recomano!
Ingredients:- Apple 9 unitats.
- Llevat de pasta de massa 500 g
- Noguera de noguera 0,5 cullerades.
- Albercocs secs 70 g
- Mel 2.5 cullerades. l.
- Sucre en pols 1 cda. l.
- Ous de pollastre 1 pc.
- Pas 1 Per preparar aquestes meravelloses pomes, necessitem els següents productes: pomes fortes i dolces, pasta de llevat, grans de noguera, mel líquida, rovell d'ou per a la lubricació, sucre en pols i albercocs secs.
- Pas 2 Es tallen els albercocs secs, els nuclis de nous també es tallen petits amb un ganivet.
- Pas 3 Connectem i barregem albercocs secs, fruits secs, mel líquid.
- Pas 4 Les pomes (dolces, dures) es pelen, pelar el nucli de cada poma amb un ganivet especial.
- Pas 5 Col·loqueu la massa de llevat en capes en una capa de 0,5-0,7 cm de gruix, utilitzeu un ganivet o un rotllo de massa per fer talls curts freqüents (a causa d'ells, l'aire calent entrarà a les "pastissos" i les pomes tindran cura). .
- Pas 6 Talleu la massa amb un ganivet afilat en 9 quadrats iguals (per la quantitat de pomes), poseu-vos a cadascuna de les pomes, dins de les quals distribuïm l'embotit previ preparat.
- Pas 7 Aixequeu les vores de la massa, premeu-les l'un contra l'altre, embolicant cada poma.
- Pas 8 Separeu les pomes a la massa en una safata de coure coberta de pergamí per coure-la o en una estora de silicona. Lubricar amb el rovell.
- Pas 9 Torneu a 180 ° C durant uns 35 minuts. Abans de servir, les pomes farcides a la massa, espolvoreadas generosament amb sucre en pols. Servim postres per a te o llet! És saborós!