- Farina de blat - 500 grams (major grau)
- Llet - 200 mililitres
- llevat - 30 grams (o llevat sec de 7 g)
- Ou - 2 peces
- Sucre - 1 art. cullera
- Oli vegetal - 100 mil·lilitres (inodor)
- Sal - 1 a gust
En un plat profund, abocar-lo amb llet tèbia i llevat diluït, afegir sucre i 3 cullerades de farina. Agiteu-lo bé, tapeu-lo i col·loqueu-vos en un lloc càlid per pujar. Quan l'opara creixi, afegiu ous, la majoria de la farina i remou. Afegiu la resta de la farina, la sal i l'oli. Vostè pot pastar la massa amb un mesclador. La massa posada en oli i donar un bon augment, obiznaya 2-3 vegades. La massa està preparada en uns 40 minuts.
Racions: 6