De vegades vull cuinar alguna cosa interessant, inusual, original. Volia fer un embús tan inusual. Per descomptat, no consta d'un sol cafè. També inclou prunes, gingebre i groselles negres. Aquesta melmelada té un sabor molt interessant, ric i especiat. És poc probable que la vostra família entengui la composició del embús. Per degustar és molt similar a la pasta de xocolata.
Ingredients:- Prunes 150 g
- Grosella negra 100 g
- Gingebre fresc 10 g
- Sucre 6 cullerades. l.
- Cafè espresso 200 ml
- Pas 1 Per a la confecció de cafè, necessitem cafè, prunes, groselles, gingebre, sucre forts.
- Pas 2 Connecteu el cafè fort amb prunes.
- Pas 3 Afegiu sucre.
- Pas 4: Gingebre netejar i ratllar un ratllador fi.
- Pas 5 Agafa el gingebre amb un nus de gasa i el posa al cafè. Bullir la barreja durant 5 minuts
- Pas 6 Traieu el paquet amb el gingebre. Aboqui la grosella a la barreja. Bullir 1 minut.
- Pas 7 Retallar la barreja amb una batidora en una massa homogènia.
- Pas 8 Serviu melmelada de cafè per a creps, pancakes, formatge cottage.